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辣椒炒猪肝的做法
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用料:
辣椒
4个
猪肝
300克
油
适量
盐
一小调羹
老抽
少许
胡椒粉
少许
豆瓣酱
一大调羹
鸡精
少许
姜
少许
做法:
1.
所需食材洗净切好,猪肝需灼水
2.
锅内放油烧热 放姜 猪肝翻炒
3.
放老抽鸡精 胡椒粉 盐豆瓣酱 翻炒片刻关火
4.
另起一锅炒辣椒
5.
待辣椒炒熟,放猪肝略微翻炒即可
6.
盛盘