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香菇猪肉混沌的做法

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  • 用料:

  • 猪前槽肉  一斤
  • 胡萝卜  一根
  • 香菇  五朵
  • 白面  一斤半
  • 香油  三克
  • 元葱  一颗
  • 十三香  适量
  • 姜末  五克

做法:

  • 1. 把肉放海鲜酱油顺一个方向搅拌…在逐渐大些水…然后放元葱…十三香…姜末…胡萝卜…香菇…香油和色拉油一起搅拌均匀…最后放适量盐…
  • 2. 把用温水活好的面…分三回赶成大片…
  • 3. 切成五厘米宽的长条…在切成梯形…
  • 4. 在小边这头摸上馅…折过去包严…不要露馅…然后两个边对捏…
  • 5. 然后锅里填水…少放些海鲜酱油…葱花…盐…把混沌煮差不多时放着虾米…紫菜…香菜…香喷喷的混沌就可以出锅了