清蒸茄子。的做法

做法：

• 1. 把茄子洗净切 四瓣，
• 2. 放进蒸锅，蒸7分钟
• 3. 把大蒜瓣，切成碎末
• 4. 加入适量的盐，生抽 香醋 鸡精
  放入碗内腌制一会。
• 5. 把蒸熟的茄子装入盘中。
• 6. 再将腌制好的调料，均匀的撒在茄子的面上。
• 7. 最后，撒上芝麻油。