用料：
- 皮
- 面粉 500克
- 水 250克
- 泡打粉 8克
- 酵母 5克
- 白糖 80克
- 馅
- 糯米 500克
- 花生（生） 50克
- 花生（熟） 50克）
- 盐 适量
小贴士：
蒸的时候要冷水上锅蒸，水开了才开始计时。喜欢吃肉的朋友可以在糯米饭里加肉，香菇进去，这个随自己喜好加就可以了。
做法：
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 糯米洗净，生花生用料理机打碎，和糯米一起放起电饭锅中煮熟
- 3. 熟花生用料理机打碎备用
- 4. 糯米饭煮熟后加入打碎的熟花生和盐，拌均匀。晾凉备用
- 5. 这时先准备做皮，先把水放进桶中，再放面粉，糖，泡打粉对角放，中间放酵母
- 6. 我是用厨师机和面的，先开一档慢速和面2分钟后再转三档快速和面。直到机器自动停止。
- 7. 把晾凉的糯米饭拿出放成两份，做成长方形
- 8. 面和好后直接拿出来分成两份
- 9. 把面团揉匀后擀成长方形，中间放糯米饭条，从内象外卷起面片
- 10. 封好口，用刮刀画出表面装饰花纹。
- 11. 静置40分钟，入笼蒸8分钟。蒸后再闷5分钟再开盖。不然会回塌的。
- 12. 出笼放凉后切块，摆盘
- 13. 成品图