用料：
- 焦糖材料
- 白糖 100克
- 水 100克
- 布丁材料
- 鸡蛋 4个（约240克）
- 牛奶 500克
- 白糖 50克
做法：
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 先做焦糖部分，把白糖和水倒入锅中，开大火煮
- 3. 煮大概10分钟左右，
- 4. 这时可以开小火煮至变色（焦色）变稠，
- 5. 马上倒入布丁杯中，要快，不然一下就凝固了。
- 6. 这时来做布丁部分：再拿一个干净的锅，倒入牛奶和白糖。煮至白糖融化，关火晾凉。
- 7. 放凉后打入鸡蛋，鸡蛋要一个一个加，一个搅拌均匀后再加另一个，直接至4个鸡蛋打完搅拌均匀
- 8. 把牛奶鸡蛋液过滤一下，这样口感更细腻
- 9. 过筛后的牛奶鸡蛋液
- 10. 把牛奶鸡蛋液倒入布丁杯中，把布丁杯放在烤盘中，烤盘放三分之二温水。
- 11. 放进预热好的烤箱，上下火150度，中层，40-50分钟
- 12. 叮～出炉了
- 13. 成品图