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菜花红玉汤的做法

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  • 用料:

  • 菜花
  • 木耳
  • 番茄
  • 水淀粉
  • 香菜
  • 味精
  • 香油

小贴士:

勾芡要比做别的菜稍微厚一点

做法:

  • 1. 菜花掰碎洗净备用
  • 2. 番茄洗净切块备用
  • 3. 木耳泡发后改刀备用
  • 4. 锅内入油加大蒜爆香,然后放入菜花翻炒片刻
  • 5. 加入番茄块儿翻炒片刻
  • 6. 锅内加适量水,同时放入木耳
  • 7. 水开后放入盐调味,立即调入水淀粉,稍待十几秒钟后轻轻搅动
  • 8. 加入味精,滴入香油,出锅!!