打印
  • 用料:

  • 青菜  适量
  •  2个
  •  10克
  • 生抽  10克
  •  5克
  • 胡椒粉  适量
  •  适量

小贴士:

米饭最好是隔夜饭,如果青菜太老,可以适量加点水,等水干了再放米饭进去。

做法:

  • 1. 打两个鸡蛋备用
  • 2. 青菜洗干净,切成小段
  • 3. 起油锅,煎好鸡蛋,盛起,再起油锅,下青菜翻炒
  • 4. 盛饭抓成颗粒状,倒入锅里,放盐,酱油,糖调味,再把炒好的鸡蛋倒入,出锅前放适量胡椒粉。