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红岛海蛎子煎蛋的做法

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  • 用料:

  • 红岛海蛎子  适量
  • 鸡蛋  三枚
  •  一根
  • 食用油  适量
  •  半茶勺
  • 味精  半茶勺
  • 料酒  一大汤勺

小贴士:

记住,少放味精,少放盐,因为海蛎子是鲜咸的

做法:

  • 1. 备三枚鸡蛋,一根葱
  • 2. 海蛎子洗净备用
  • 3. 葱切葱花,鸡蛋,海蛎子放一起打散
  • 4. 锅坐油,将打散的鸡蛋海蛎子,煎金黄,加料酒,调料。在加少许水(海蛎子比较大不容易熟)烧会即可。