打印
  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 孝母  适量
  • 鸡蛋  2.个
  • 牛奶  两袋
  • 食用油  适量

小贴士:

1面板上摸点油,要不有点沾手2面不能硬了3我家人多,我用的是两颗鸡蛋,两袋牛奶,食用油我加了小汤勺15勺

做法:

  • 1. 鸡蛋,牛奶,食用油(一家三口就一颗鸡蛋,一袋牛奶,食用油就用平常炒菜两倍就可以),孝母搅拌均匀后加入面粉,不用家水。
  • 2. 加入面粉,手上摸油揉成光面团,不能太硬也不能太软。醒发两倍大
  • 3. 醒发好的面
  • 4. 醒发好的面排空气揉成长条,切成均匀的挤子。
  • 5. 锅里大火热油,油红了下油条挤子,两个挤子捏在一起拉长后下锅,下锅后改小火慢慢炸,翻面,两面金黄即可。
  • 6. 美味上桌喽!