用料：
- 瘦肉 一块
- 蒸肉粉
- 芋头 2个
- 胡萝卜 小块
- 葱
- 蒜
- 香菜
- 盐
- 香油
小贴士：
1.肉片切的薄一些，不要切的厚，那样口感不好。
2.腌制肉时间长一些口感会更高
做法：
- 1. 准备蒸肉粉一包，也可自己做，应该会更好
- 2. 瘦肉切片，薄薄地
- 3. 蒸肉粉调料中的粉与酱适量，将肉搅拌均匀,根据自己的口味，量多少自己调
- 4. 再放入淀粉，葱姜蒜末，香油，少量酱油腌制几个小时
- 5. 芋头，胡萝卜切块
- 6. 将肉片一片片的铺在菜上，冷水上锅蒸十五分钟左右,用筷子插透肉就熟了
- 7. 出锅，加少量香油
- 8. 放香菜，葱叶即可
- 9. 成品
- 10. 上桌