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  • 用料:

  • 胡萝卜一根
  • 韭菜一小撮豆
  • 豆渣一小碗
  • 鸡蛋两个
  • 盐少许
  • 油一斤左右
  • 鸡粉少许
  • 面粉小半碗

做法:

  • 1. 胡萝卜,韭菜切碎。
  • 2. 豆渣,面粉,鸡蛋打成糊状,加入盐,鸡粉,十三香拌匀。
  • 3. 把和好糊状蔬菜,用筷子夹成圆球状,入油锅炸至金黄即可。