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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 菠菜  少许
  • 鸡蛋  一个
  • 豆油  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 鸡蛋  适量

小贴士:

水对加点,要是水少了就粘糊不好吃了。

做法:

  • 1. 把面粉用温水和成小疙瘩,不要粘在一起。
  • 2. 菠菜洗干净,切断备用。
  • 3. 鸡蛋放在碗里,打散备用。
  • 4. 过锅加油,放十三香,添水烧开,放准备好的疙瘩,倒入汤中,搅拌均匀煮开,放菠菜。
  • 5. 菠菜变色,打入鸡蛋煮开,加油,鸡蛋葱花关火即可。