用料：
- 鱿鱼圈 400克
- 鸡蛋 1个
- 料酒 30ml
- 盐 3克
- 十三香粉 2克
- 玉米淀粉 40克
- 燕麦片(即时) 80克
- 食用油 适量
小贴士：
油温保持五成热一直全部炸完，下入油锅要轻轻翻动这样才保整完美形状，食材供参考多做适量添加点盐和料酒，十三香粉哦！没有十三香粉可有五香粉替代了
做法：
- 1. 准备食材，鸡蛋，玉米淀粉，料酒，盐，十三香粉，燕麦片(即时)
- 2. 锅中放清水加入适量料酒
- 3. 水烧开后关火把鱿鱼圈放入水中烫一分钟捞出
- 4. 放入盐，十三香粉和料酒拌匀腌制一小时
- 5. 腌制好后去掉汤汁备用
- 6. 把鸡蛋打散，玉米淀粉放入碗中，燕麦片准备齐，腌过鱿鱼圈备好
- 7. 分个把鱿鱼圈放入淀粉中沾均匀
- 8. 然后分个沾均匀鸡蛋液
- 9. 再分个沾均匀燕麦片
- 10. 全部沾完放置一边
- 11. 锅中放少许食用油，五成热分个下入鱿鱼圈，炸制表面金黄捞动
- 12. 炸好的鱿鱼圈外酥香，里面鱿鱼圈嫩嫩的
- 13. 装饰有食欲又健康鱿鱼圈哦