用料：
- 萝卜丝 1碗
- 腊肉 1块
- 生抽 适量
- 油 适量
- 糖 适量
小贴士：
因为萝卜丝腊肉本身都是咸的，所以不要再加盐，如果这两样不够咸，可以适当加少许盐。
做法：
- 1. 萝卜丝放盆里浸泡20分钟
- 2. 晒干的腊肉放热水里浸泡20分钟
- 3. 萝卜丝泡开以后挤干水分，放盘子里备用
- 4. 腊肉切薄片
- 5. 开火，锅里放少许油，等油热以后，开小火，放入腊肉
- 6. 等腊肉煸出油来，放入萝卜丝，翻炒一下，等萝卜丝的水分炒的差不多的时候放入生抽，白糖即可
因为萝卜丝腊肉本身都是咸的，所以不要再加盐，如果这两样不够咸，可以适当加少许盐。