冬笋煲龙骨的做法

做法：

• 1. 原料图。
• 2. 龙骨洗净，冬笋去皮切块，姜拍散。
• 3. 将冬笋焯水。
• 4. 将龙骨分别焯水，冲洗干净。
• 5. 冬笋、龙骨、姜一起放入高压锅，一次性加足水。
• 6. 大火烧开，再小火煲20分钟即可，出锅前放盐。