炒羊杂的做法

做法：

• 1. 准备好羊杂～洗干净后扮点料酒
• 2. 把青椒掰成瓣～
• 3. 辅料准备好
• 4. 把羊杂用热水煮一下
• 5. 切成片～小段
• 6. 胡萝卜片
• 7. 炝锅后～炒八分熟
• 8. 放入胡萝卜片炒熟
• 9. 炒熟后放入青椒～～
• 10. 出锅了