香煎土豆的做法

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用料：
土豆四↑
紫苏若干
老抽少许
葱少许

小贴士：

注意：一定不能用大火，否则煎黑
在盐的用量上不能多，否则会咸

做法：

1. 将土豆煮八成熟
2. 切片
3. 油烧热（火温不能太高）
4. 煎好后加少许老抽、味精少许、盐少许加少量水煮开、
将紫苏葱放入锅中拌匀出锅