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  • 用料:

  • 西葫芦  一个
  • 鸡蛋  一个
  • 面粉  适量
  • 淀粉  少许
  •  适量
  • 味精  少许
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 西葫芦洗好后,擦成丝,加入适量的盐,五分钟后去除水份
  • 2. 加入一个鸡蛋
  • 3. 适量花椒粉,面粉,淀粉,拌成糊状。
  • 4. 锅中放入适量油,油热后,加入适量的面糊,成饼状。
  • 5. 两面金黄即可出锅