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胡萝卜花卷的做法
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用料:
胡萝卜
1根
面粉
6寸碗3碗
酵母
4克
白糖
适量
做法:
1.
胡萝卜榨汁,将白糖酵母放入胡萝卜汁中搅拌后放置十分钟
2.
将步骤1倒入面粉中搅拌
3.
把面粉充分揉好后进行室温发酵5小时,温度太低可放烤箱发酵
4.
发酵好后将面团弄成一片片,像图中这样摆好,从下往上卷
5.
卷好后从中间对切
6.
弄好后是这样的
7.
做好后放入锅内盖上锅盖醒二十分钟
8.
醒好后开火蒸二十分钟