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栗蓉糯米糍的做法
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用料:
糯米粉
200g
玉米粉
100g
花生油
40g
板栗馅
200g
白糖
30g
椰蓉
适量
水
适量
小贴士:
里面的馅大家可以随意加自己喜欢的,糯米不好消化不宜多吃哦
做法:
1.
准备好材料
2.
把糯米粉,玉米粉过筛,加入白糖搅拌均匀
3.
加入花生油
4.
加入适量水搅拌成糊状
5.
把保鲜膜铺在蒸格上,抹上少许油,在把糯米糊倒入蒸
6.
蒸10分钟左右就熟了
7.
把蒸熟的糯米糊取出放凉
8.
不烫手后在手上抹点油或洒点熟粉防沾手,取一小份捏成皮,放入板栗馅
9.
包好收口
10.
放入装有椰蓉到碗中沾上椰蓉
11.
把糯米糍放入纸模中即可食用