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龙骨玉米红萝卜汤的做法
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用料:
龙骨
500克
胡萝卜
2根
甜玉米
1根
盐
1小勺
生姜
2片
小贴士:
龙骨一定要新鲜,先过水去血沫后再捞出放入砂锅煲汤。汤就会很清甜。
做法:
1.
第一步:龙骨洗净后,放锅中过水去血沫。
2.
第二步:将过水的龙骨捞出,放入砂锅中加煲汤的水,2片姜,盖上砂锅盖。大火煮开。
3.
第三步:将甜玉米与胡萝卜切小段,备用。
4.
第四步:砂锅龙骨汤中加入一切好的玉米与红萝卜小段,盖上砂锅盖大火烧开后,转小火慢慢炖上个小时。
5.
第五步:煲足时间,关火放入少许盐,盛起。一起喝碗汤吧。