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龙骨玉米红萝卜汤的做法

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  • 用料:

  • 龙骨  500克
  • 胡萝卜  2根
  • 甜玉米  1根
  •  1小勺
  • 生姜  2片

小贴士:

龙骨一定要新鲜,先过水去血沫后再捞出放入砂锅煲汤。汤就会很清甜。

做法:

  • 1. 第一步:龙骨洗净后,放锅中过水去血沫。
  • 2. 第二步:将过水的龙骨捞出,放入砂锅中加煲汤的水,2片姜,盖上砂锅盖。大火煮开。
  • 3. 第三步:将甜玉米与胡萝卜切小段,备用。
  • 4. 第四步:砂锅龙骨汤中加入一切好的玉米与红萝卜小段,盖上砂锅盖大火烧开后,转小火慢慢炖上个小时。
  • 5. 第五步:煲足时间,关火放入少许盐,盛起。一起喝碗汤吧。