用料：
- 虾 1斤
- 蒜蓉 少许
- 姜 少许
- 盐 0.5 汤匙
- 糖 1.5 汤匙
小贴士：
材料很简单、做法也很简单。 就是耐心一点！ 就有好吃、霸气的菜哦
做法：
- 1. 把虾洗净， 沥干水 备用
- 2. 把蒜蓉，姜片 洗净、切片备用
- 3. 倒入少许橄榄油，等锅烧热
- 4. 锅热后、把姜片、蒜蓉导倒入爆香
- 5. 爆香蒜蓉、姜片后。把虾倒入 然后把虾平放。煎一煎。 这时把火调到中火
- 6. 约5 分钟后，把虾翻一翻。 尽量每个虾都平放， 这样虾才煎得均匀
- 7. 把虾翻过来后，加盐、糖。 然后翻炒
- 8. 这时把火掉到最小。 不断翻炒。 大概6 分钟吧
- 9. 6 分钟后 出锅啦！ 好香好香！ 色泽也好漂亮