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1.大米要提前半小时淘好待涨,这样煮出来的菜饭更好吃2.这次用的是肉丝,如果有香肠和咸肉就更好吃了3.蔬菜也可替换成青菜,一样好吃4.水要比平时烧饭时少些,因为蔬菜会有水出来5.不会做菜的菜鸟可以在加好水后偷偷尝尝咸淡,呵呵!