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  • 用料:

  • 瘦肉  半斤
  • 香菇  八株
  • 花生油  少许
  • 生抽  少许
  • 生粉  少许
  •  少许
  • 姜未  少许
  • 蒜蓉  少许

小贴士:

注水时加多点,防干锅。喜欢辣的哈友们可添加,蒸时间不适太长。

做法:

  • 1. 先把瘦肉、香菇洗净,剁碎。
  • 2. 用一容器盛起,倒入花生油、生抽、盐、姜未、蒜蓉,生粉。搅拌均匀。
  • 3. 架锅注水烧开,上锅蒸十分钟,即可出锅上桌食用。