用料：
- 腊肠 1条
- 沙葛 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
小贴士：
1、在挑选沙葛的时候、不要选择过大的、一般选择表皮比较光滑、拿起来的时候有种沉甸甸的感觉、这样沙葛皮薄脆嫩、水分多又甜。
2、放沙葛炒的时间不要太久、一分钟左右就可以啦！
做法：
- 1. 准备好材料、腊肠切片、沙葛去皮切丝
- 2. 锅热放油、放腊肠爆炒七八分熟
- 3. 放沙葛丝、翻炒片刻
- 4. 放盐、酱油、翻炒几下即可
- 5. 成品、鲜甜脆爽的腊肠炒沙葛丝
1、在挑选沙葛的时候、不要选择过大的、一般选择表皮比较光滑、拿起来的时候有种沉甸甸的感觉、这样沙葛皮薄脆嫩、水分多又甜。
2、放沙葛炒的时间不要太久、一分钟左右就可以啦！