用料：
- 白干 适量
- 辣椒 两个
- 蒜苗 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
- 辣鲜露 适量
- 麻辣鲜 适量
做法：
- 1. 辣椒洗洗
- 2. 蒜苗洗洗控水
- 3. 白干
- 4. 把白干简单冲洗控水切成长条约两厘米宽
- 5. 辣椒切丝，蒜苗切段放在碗面里备用
- 6. 开火锅里倒入适量油
- 7. 油热倒入白干简单翻炒，炒至金黄
- 8. 加入盐适量
- 9. 加入酱油适量
- 10. 倒入适量辣鲜露
- 11. 倒入适量麻辣鲜开始简单翻炒
- 12. 加入辣椒，蒜苗简单翻炒两分钟
- 13. 倒入少许鸡精简单翻炒
- 14. 出锅装盘