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  • 用料:

  • 牛腱肉  400克
  • 土豆  200克
  • 西红柿  200克
  • 姜片  10克
  • 葱花  10克
  • 生抽  15ml
  •  10克
  • 大料  两颗
  • 味精  适量

小贴士:

汤鲜味美!

做法:

  • 1. 牛腱子肉洗净,改刀切骰子块,
  • 2. 土豆削皮,西红柿焯水剥去外皮,改刀切块备用!
  • 3. 生抽,大料,姜片,盐,味精,十三香,牛肉,3000ml冷水,一起放入锅中烧开,打去浮末,加盖20分钟!
  • 4. 20分钟后排气,放入土豆块,西红柿块不加盖烧15分钟即可,撒葱末出锅。