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  • 用料:

  • 面粉  250克
  • 豆渣  250克
  • 红豆泥  200克
  • 鸡蛋  1-2个

小贴士:

添加鸡蛋是为了增加面团的凝聚,所以鸡蛋用量可适应调整。

做法:

  • 1. 材料:面粉250克,豆渣250克,红豆泥200克,鸡蛋1-2个。
  • 2. 将上述食材放入盆内。
  • 3. 搅拌均匀。
  • 4. 锅烧热,加少许植物油,将上述搅拌好的材料用勺盛放到锅内。
  • 5. 用勺子压扁成饼状。
  • 6. 一面烙熟后,翻另一而继续烙制。
  • 7. 好了,美味可口的红豆豆渣饼制成了。