蚝烙的做法

做法：

• 1. 蚝清洗干净，滴掉多余水分备用
• 2. 用小盆子装上蚝，再打入两个鸡蛋、两小汤匙地瓜粉、适量胡椒粉、适量酱油、适量盐巴一同搅拌均匀
• 3. 起锅加入适量油至八成热，倒入搅拌好蚝浆煎
• 4. 煎至两面微黄，起锅
• 5. 开吃