打印
东北粘豆包的做法
www.xiangha.com/caipu/79910408.html
用料:
红芸豆
玉米面
糯米面
白糖
酵母粉
小贴士:
可以用黄米面,我这没有,用的玉米面,也可以不放,随个人口味,不要蒸太久,否则糯米太趴,影响美观。
做法:
1.
红芸豆放入高压锅煮半个钟头,出锅凉一下
2.
用勺子把豆子碾烂,放入白糖
3.
把糯米面,玉米面按一半一半的比例放,加点发酵粉温水活面
4.
活好面,醒好,揉好
5.
擀好面皮
6.
包馅
7.
包馅,团好
8.
上锅蒸十五分钟,盘内我抹了点油防太粘,也可以放点菜叶
9.
出锅