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孜然土豆片的做法
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用料:
土豆
400克
孜然
少许
油盐
少许
五香粉,辣椒粉
少许
芝麻,孜然粉
少许
葱
少许
小贴士:
土豆切1厘米厚,焯盐水煮熟,小火慢慢煎,翻炒帮助入味
做法:
1.
土豆削皮洗净
2.
切1厘米厚片,焯盐水煮熟
3.
锅油热,放入土豆小火慢慢煎
4.
一面煎到金黄,再翻面煎
5.
都煎好了,再加点盐,加点五香粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,葱花
6.
继续煸炒一会入味
7.
装盘