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  • 用料:

  • 玉米面  一斤
  • 面粉  少量白糖
  • 白糖  少量
  • 火龙果皮  一个

做法:

  • 1. 将玉米面用热水烫一下,注意水不要太多,尽量少一点,烫过即可
  • 2. 将火龙果皮洗净榨成汁,倒入之前烫好的玉米面中,放入少量面粉,开始和面,和成面团
  • 3. 准备一碗水,开始做窝头,用碗里的水将手掌浸湿,防止手上沾满面团,抓一块面团揉成圆形,将大拇手指放入圆形面团底部掏出一个洞
  • 4. 喜欢吃枣的也可以将大枣放入窝头底下的洞,如果喜欢放其他的也可以,弄好以后可以上锅蒸了