用料：
- 义菜 一把
- 大蒜 三瓣
- 耗油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
小贴士：
煮菜的时间不宜过长以免影响菜的口感，调汁的时候可以加入适量的生粉，味道更不错
做法：
- 1. 把菜洗净沥干
- 2. 大蒜剁碎备用
- 3. 把耗油，生抽加入清水调成汁
- 4. 放盐和适量的油把菜抄一遍，时间不用太久，菜变绿了就可以了，然后沥干装盘
- 5. 锅烧开放油，然后放入蒜末
- 6. 再加入调好的汁，一下就可以关火了
- 7. 把烧好的汁浇上去即可，美味的一道菜就可以出锅了
煮菜的时间不宜过长以免影响菜的口感，调汁的时候可以加入适量的生粉，味道更不错