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  • 用料:

  • 木瓜  一个(约736克)
  • 纯牛奶  150克
  • 淡奶油  50克
  • 吉利丁粉  10克

小贴士:

吉利丁粉只要5克就好了。喜欢甜点的可以在牛奶淡奶油里加入糖,我的没加。牛奶,淡奶油,吉利丁粉可以随着木瓜大小而改变。

做法:

  • 1. 准备好所有的材料
  • 2. 木瓜切小头
  • 3. 用勺子挖空里面的籽,备用
  • 4. 牛奶加淡奶油搅拌均匀后加入吉利丁粉
  • 5. 开小火煮到吉利丁粉融化,记得一边煮一边搅,不然吉利丁粉不能很好和牛奶融合
  • 6. 关火,晾凉后倒入木瓜中,木瓜放深碗,防止歪
  • 7. 倒满
  • 8. 盖好木瓜盖子,放进冰箱冷藏4小时以上
  • 9. 时间到,从冰箱取出来开切
  • 10. 成品图