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木瓜鲜奶冻的做法
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用料:
木瓜
一个(约736克)
纯牛奶
150克
淡奶油
50克
吉利丁粉
10克
小贴士:
吉利丁粉只要5克就好了。喜欢甜点的可以在牛奶淡奶油里加入糖,我的没加。牛奶,淡奶油,吉利丁粉可以随着木瓜大小而改变。
做法:
1.
准备好所有的材料
2.
木瓜切小头
3.
用勺子挖空里面的籽,备用
4.
牛奶加淡奶油搅拌均匀后加入吉利丁粉
5.
开小火煮到吉利丁粉融化,记得一边煮一边搅,不然吉利丁粉不能很好和牛奶融合
6.
关火,晾凉后倒入木瓜中,木瓜放深碗,防止歪
7.
倒满
8.
盖好木瓜盖子,放进冰箱冷藏4小时以上
9.
时间到,从冰箱取出来开切
10.
成品图