白菜猪肉馄饨的做法

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用料：
白菜 1棵
猪肉泥 500克
小葱 10克
馄饨皮 500克
油 10克
盐 20克
鸡精 5克
酱油 10克

小贴士：

白菜水分多，要先加盐挤出水分。肉馅吸水性强，可以吸收白菜多余水分和酱油。

做法：

1. 白菜切块，用切菜机切碎，加盐，挤干水分。
2. 加入肉馅，小葱，酱油，鸡精，油等。
3. 搅拌均匀。
4. 包馄饨。
5. 下锅煮。