肉片炒莴笋的做法

做法：

• 1. 猪肉洗净切小块。用盐跟酱油掩7分钟
  
• 2. 莴笋削皮。洗净。切小块
• 3. 炒锅烧热放油。用大火下猪肉炒到5分钟起锅备用
• 4. 锅里留油。用大火下莴笋快炒6分钟。
• 5. 把炒好的猪肉再倒回锅里炒几分钟。下盐跟味精。调味。最后用淀粉勾芡即可