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蒜蓉白菜(油淋白菜)的做法

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  • 用料:

  • 小白菜  300g
  • 蒜蓉  适量
  • 猪油  适量
  •  适量

小贴士:

事先准备工作做好,白菜下锅前一定要淋水,油一定要烧热,这样炒出的白菜绿油油的,口感也好!

做法:

  • 1. 将小白菜洗净备用
  • 2. 准备好蒜蓉
  • 3. 将一大勺猪油放入锅中烧热
  • 4. 将小白菜用水淋湿倒入锅中爆炒
  • 5. 加入蒜蓉和盐
  • 6. 白菜不可以炒太久,不然颜色和口感都不好,出锅
  • 7. 装盘