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  • 用料:

  • 排骨
  • 豆豉
  • 酱油
  • 蚝油
  • 胡椒粉
  • 芝麻香油
  • 蒜蓉
  • 大蒜
  • 葱花
  • 柱侯酱

做法:

  • 1. 把排骨洗干净
  • 2. 把大蒜,姜切丝,蒜蓉
  • 3. 豆豉切碎一点
  • 4. 把大蒜蓉丝,姜丝,蒜蓉,豆豉放入排骨中
  • 5. 加入上面的所有辅料,搅拌均匀
  • 6. 取一锅开水,把排骨放进去,蒸10分钟
  • 7. 出锅后撒上葱花,完工!