用料：
- 面粉 50克
- 鸡蛋 1个
- 豆沙馅 适量
- 油 适量
- 水 适量
- 盐 适量
小贴士：
拧麻花的时候不要用力，里面包了豆沙馅用力大了容易破皮
做法：
- 1. 准备好面粉，豆沙馅，鸡蛋
- 2. 鸡蛋打开放入面粉中加入食盐和水搅拌
- 3. 和成柔软的面团
- 4. 菜板上滴适量的食用油，把面团揉搓几下
- 5. 把面团分成几个小面团
- 6. 取出一个面团擀成薄片，放上适量的豆沙馅。
- 7. 将上步卷起来。
- 8. 拧成麻花的形状
- 9. 依次做好的麻花
- 10. 锅中放油，油温七八成热放入麻花转小火炸制成熟
- 11. 将炸好的麻花控油装盘即可。
- 12. 还不错吧！