蒸蛋羹的做法

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用料：
鸡蛋 2个
水适量
盐少许
香油 2滴

小贴士：

蒸完的鸡蛋可以放入做熟的肉沫，或者是放一滴酱油和葱丝，味道也是不一般哦

做法：

1. 鸡蛋打入碗中
2. 把鸡蛋打散，加入盐适量
3. 在鸡蛋液中加两勺凉白开水
4. 蒸锅中放适量清水，再把碗放入蒸锅中，有保鲜膜的可以在碗上盖一层保鲜膜（可以防止水珠滴入碗里）
5. 凉水上锅，水开后蒸十分钟加点香油即可