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  • 用料:

  • 芝麻  85克
  • 花生  150克
  • 白砂糖  300克

做法:

  • 1. 准备两张油纸
  • 2. 花生空锅炒熟,去掉外皮,装保鲜袋用擀面杖敲几下
  • 3. 白芝麻空锅炒熟
  • 4. 花生芝麻混一起,搅拌均匀
  • 5. 白糖倒入锅里,开最小火,不断的翻动
  • 6. 炒到用铲子拉起来是一条的拉丝状态,而不是一滴滴的,倒入花生芝麻,关火,迅速搅拌均匀
  • 7. 倒在油纸上,用另外一张油纸,盖上,用擀面杖擀成你想要的厚度
  • 8. 擀完厚度,马上用菜刀切块,冷了就切不动了