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花生芝麻糖的做法
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用料:
芝麻
85克
花生
150克
白砂糖
300克
做法:
1.
准备两张油纸
2.
花生空锅炒熟,去掉外皮,装保鲜袋用擀面杖敲几下
3.
白芝麻空锅炒熟
4.
花生芝麻混一起,搅拌均匀
5.
白糖倒入锅里,开最小火,不断的翻动
6.
炒到用铲子拉起来是一条的拉丝状态,而不是一滴滴的,倒入花生芝麻,关火,迅速搅拌均匀
7.
倒在油纸上,用另外一张油纸,盖上,用擀面杖擀成你想要的厚度
8.
擀完厚度,马上用菜刀切块,冷了就切不动了