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  • 用料:

  • 鸡胸肉  2个
  • 酱油盐生姜片料酒  适量
  • 番茄酱或者沙拉酱
  • 辣椒粉
  • 色拉油  5g

做法:

  • 1. 鸡胸肉洗净两面斜切
  • 2. 水没过鸡胸肉,放入生姜片和料酒少许,大火煮开后转小火共十分钟
  • 3. 稍凉后开始手撕成如图
  • 4. 用番茄酱,盐,色拉油,辣椒粉拌匀。我家里番茄酱用完了,我只好用了沙拉酱提香。
  • 5. 烤箱190度预热,腌制十分钟后铺入垫了锡纸的烤箱
  • 6. 190度40分钟,十分钟翻拌一次
  • 7. 如图,香辣好吃的停不下来,赶紧试试吧!