用料：
- 鸡蛋 四个
- 韭菜 一把
- 香葱 一小把
- 姜 适量
- 小红椒 两个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 芝麻油 适量
- 调味料 适量
做法：
- 1. 馅根据自己喜欢调配，不多说了，我做的韭菜鸡蛋馅
- 2. 把面粉加水揉成团，软硬要适中
- 3. 首先幹成小圆面片
- 4. 拿一个面片上放入菜
- 5. 然后把放了菜的面片对折一起，边边要捏紧
- 6. 然后把边边隔着对压一下，多压几个
- 7. 这就是做好的树叶饺子
- 8. 再说一下元宝饺子，同样把菜放面片上对折，把边边捏紧
- 9. 然后把两个角往一起折
- 10. 把折叠一起的角捏紧，这就是元宝饺子
- 11. 再说一下，我们老家包的梯形面片的饺子
- 12. 把馅放在面片上边，短边往下卷着菜馅稍压紧
- 13. 然后再把卷着的菜馅连皮一起再往下卷一次，把两边捏紧
- 14. 这就是梯形面片做好的黄金元宝饺子
- 15. 这就是多种饺子成品图