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  • 用料:

  • 花生
  • 白砂糖
  • 白水

小贴士:

花生可以买去皮的,喜欢吃核桃芝麻的也可以放一点

做法:

  • 1. 把花生小火炒熟晾凉
  • 2. 花生去皮,放入袋中,弄碎,不用太碎
  • 3. 锅里放上少许水,加糖,想要吃糖多点就多放点,想要花生多点就少放点白砂糖
  • 4. 水热了,关小火,不停的搅拌直到出泡泡,全部融化,放入之前弄好的花生,爱吃芝麻的可以放一点芝麻
  • 5. 迅速翻炒然后倒出放在面板上,面板上涂少许的油防止粘,用擀面杖擀平,擀面杖上也涂点油
  • 6. 晾的差不多都凉了,切块,晾凉,做出来的糖特别酥