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#年夜饭#萝卜玫瑰花(原创)的做法

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  • 用料:

  • 萝卜  250克
  • 杨梅  100克
  • 白糖  适量
  • 白醋  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 将杨梅放入锅中,加入白醋稍煮一会,用勺子按压,使杨梅的汁水溢出。
  • 3. 看颜色粉粉的,加入适量白糖和盐,可以根据自己的口味添加。
  • 4. 萝卜对半切开。
  • 5. 切成薄片。
  • 6. 把萝卜放汁水中浸泡24小时,个人感觉如果浸泡时间不充足的话会有萝卜的辛辣味。
  • 7. 24小时后,就可以装盘啦,先码好底部。
  • 8. 一层层往中间叠加。
  • 9. 花心的处理方式是将两片萝卜卷起来,插在中央,然后用菜叶做花叶,一朵漂亮的玫瑰花就呈现在眼前了。