红烧猪蹄的做法

做法：

• 1. 锅内烧开水，放猪蹄猪几分钟，捞起备用
• 2. 八角，辣椒准备起
• 3. 锅内烧油，油开后放适量糖，再放八角，辣椒爆香
• 4. 把猪蹄放入锅内，继续翻炒几分钟，加入老抽，继续翻炒
• 5. 然后把炒锅内的东西全部倒进高压锅内，抓一把大雪豆，加入适量的清水，盐，盖上盖子煮二十几分钟
• 6. 煮好后装盘就ok了，一定要多煮会，这样才好吃