黄花菜干烧肉的做法

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用料：
黄花菜干 150克
前腿肉 250克
盐适量
糖适量
生抽适量
料酒适量
葱花适量

小贴士：

最好用前腿肉带筋的肉，炖好了肉特别好吃

做法：

1. 准备食材
2. 黄花菜用开水泡开
3. 肉切片，黄花菜泡好洗净备用
4. 油加热
5. 葱花翻炒
6. 加入肉翻炒
7. 加盐加糖，加料酒生抽一起煸炒
8. 炒到这样就差不多了
9. 加入黄花菜翻炒
10. 加入适量的清水
11. 炖至汤汁浓稠装盘撒上葱花即可
12. 成品