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黄鱼烧咸菜的做法
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用料:
黄鱼
一条
咸菜
适量
油
适量
葱,姜,蒜
适量
味精
少许
做法:
1.
黄鱼洗净,身上划几刀
2.
咸菜洗净切碎,佐料切好待用
3.
锅里倒油,油热放鱼煎两面金黄
4.
鱼煎好取出,放少许油把佐料和咸菜爆炒一下
5.
咸菜炒好后把鱼放在锅里加适量水
6.
最后煮10分钟左右,加少许味精
7.
出锅装盘