用料：
- 香菇 四个
- 白菇 六个
- 花耶菜 适量
- 葱 适量
- 花生油 适量
- 盐 少许
- 味精 少许
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
小贴士：
双姑要中大火爆炒 葱段不能煮太久 煮久了不好看 翻炒两下就可以出锅了
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 淘米水浸泡食材二十分钟
- 3. 清洗干净食材切片
- 4. 热锅下油 爆香蒜米
- 5. 爆炒双姑并加白开水半碗煮软
- 6. 双姑煮软时加入盐 蚝油 味精翻炒一下
- 7. 出锅前放葱段
- 8. 清水加盐煮熟花椰菜
- 9. 盛出摆盘即可
双姑要中大火爆炒 葱段不能煮太久 煮久了不好看 翻炒两下就可以出锅了