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牛肉松蔬菜饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 鸡蛋  一个
  • 牛肉松  适量
  • 芝士鱼肠  一根
  • 胡萝卜  一根
  • 菜花  少许
  • 洋葱  一个
  •  适量

小贴士:

牛肉松很开胃,和蔬菜搭配一起,真的很nice 呢

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 胡萝卜洋葱切碎,鱼肠切片
  • 3. 花菜切块
  • 4. 烧开水,放切好的花菜焯水煮一分钟捞起,切碎
  • 5. 和面,加温水和面,放少许盐
  • 6. 和好的面,不要太干
  • 7. 热锅放油,油七成热,倒入面糊,小火煎饼
  • 8. 把2中的所有食材均匀的撒在饼上面
  • 9. 煎至金黄,翻另一面煎
  • 10. 煎至两面金黄,切开即可
  • 11. 装盘
  • 12. 装盘
  • 13. 装盘,再来一张